Тыкву поражают болезни: мучнистая роса, мозаика, гнили плодов и др., а также повреждают вредители: тля бахчевая, проволочники и др.
Для защиты от мучнистой росы необходимо соблюдение севооборота, уничтожение растительных остаткрв, глубокая зяблевая вспашка, регулярные поливы. Иммунизация растений микроэлементами: 0,03%-й перманганат калия (3 г на 10л воды) с 0,02%-м медным купоросом (2 г на 10л воды) — замачивание семян на 30 мин и опрыскивание растений на участке. Обработка растений гуматом натрия: замачивание семян в 0,01%-м и опрыскивание растений 2—З раза 0,005%-м (соответственно 1 и 0,5 г на 10л воды). Кроме того, в вегетационный период — опрыскивание 1%-й бордоской жидкостью.
Меры защиты от мозаики включают прогревание семян в течение 3 суток при температуре +50...+52°С, а затем в течение суток при +70...+80°С; уничтожение больных и сорных растений; борьба с тлями — переносчиками болезней; дезинфекция инвентаря и грунтов под пленочными укрытиями.
От загнивания плодов в дождливое лето помогает сок алоэ (столетник). На плоде вырезают ранки и гниль и натирают соком листьев алоэ. Пораженные места высыхают, а плод продолжает расти и развиваться.
От тли бахчевой проводят уничтожение сорняков. Опрыскивание раствором мыла (100—200 г на 10 л воды) или щелоком (200 г золы и 50 г мыла на 10 л воды). Используют также отвар полыни.
Проволочники — личинки жуков-щелкунов. Они подгрызают корневую шейку всходов и повреждают их. Жуки появляются весной. Самки в мае откладывают яйца в верхних слоях почвы. Отродившиеся из яиц личинки к концу 2—3-го года жизни достигают в длину 15—17 мм. Тело личинок твердое, удлиненное, похожее на проволоку. Окукливаются личинки лишь через 3— 4 года. Через 2—3 недели из куколок появляются жуки, которые зимуют в почве. Наибольшие скопления личинок наблюдается на низких, влажных местах. Меры защиты: соблюдение технологии выращивания — ранняя глубокая зяблевая вспашка, известкование кислых почв, рыхление междурядий, борьба с сорняками; на небольших участках применение приманок (куски свеклы, картофеля) с последующим уничтожением вредителя; применение разрешенных инсектицидов.
Вредители и болезни тыквенных культур уносят значительную часть урожая. Рабочую поверхность листьев в сухую и жаркую погоду поражает мучнистая роса, паутинный клещ, тля, во влажную и сырую погоду – антракноз, серая и белая гнили. Проростки и молодые растения часто заболевают корневыми гнилями.
Для защиты тыквенных культур от вредителей и болезней применяют разнообразные химические, биологические средства. Большое значение имеют также санитарно-профилактические мероприятия: уничтожение растительных остатков, пораженных болезнями; обкашивание сорняков, на которых зимуют вредители и возбудители болезней; своевременная обработка почвы и агротехнические приемы, проводимые в лучшие сроки. Все это способствует получению высоких урожаев хорошего качества.
Болезни тыквы и защита от них.
Белая гниль (склеротиния).
Вызывается грибом, который сохраняется на растительных остатках или в почве. У тыквы повреждает стебли, листья и плоды. Сильно развивается при холодной погоде и загущенности растений. Склеротиния губит ослабленные растения и те, что поливают холодной водой. Оптимальные условия для ее развития – температура 12 – 15ºС и невысокая влажность почвы.
Меры борьбы:
Удаление и уничтожение пораженных частей растений, присыпка известью или толченым углем отдельных очагов болезни; проветривание и вырезка загущенных растений; опрыскивание 0,5%-ным раствором медного купороса; сбор и сжигание растительных остатков в конце вегетации, глубокая перекопка осенью.
Черная гниль.
Заболевание проявляется в виде пятен, увядания стеблей и гниения плодов. Листья покрываются серовато-белыми пятнами с черным налетом. Болезнь распространяется семенами, ветром, насекомыми и орудиями обработки.
Меры борьбы:
Соблюдение чередования культур, уничтожение пораженных частей растений и послеуборочных растительных остатков, опрыскивание раствором 0,5%-ной хлорокиси меди.
Угловатая пятнистость (бактериоз).
Возбудитель – бактерии, которые переносятся насекомыми. В средней зоне поражают главным образом листья, в меньшей степени – плоды. На листьях появляются угловатые, ограниченные жилками листа маслянистые пятна серовато-белого цвета, затем пораженные участки выпадают и листья становятся продырявленными. При поражении плодов завязи перестают расти, делаются стекловидными и размягченными. Возбудитель болезни способен передаваться с семенами.
Меры борьбы:
Протравливание семян фентиурамом, 65 %-ным, по 4 г на 1 кг семян; мероприятия по уходу проводят в лучшие агротехнические сроки, растительные остатки сжигают.
Мучнистая роса.
Вызывается грибами. На верхней стороне более старых листьев появляются небольшие белые пятна, увеличиваются в размерах и количестве. Впоследствии весь лист покрывается белым мучнистым налетом. Пораженные молодые листья и стебли становятся хлоротичными, недоразвитыми и отмирают. Плоды на зараженных плетях преждевременно созревают, отличаются плохим вкусом и недостаточной сахаристостью, завязываются поздно, часто остаются недоразвитыми и деформируются.
Меры борьбы:
В производственных условиях при появлении первых признаков заболевания растений посевы опрыскивают суспензией 25%-ного каратана. Обработку прекращают за 2 дня до сбора урожая, обязательно омывая собранные плоды теплой водой.
Антракноз, или медянка.
Возбудителем заболевания является гриб. Поражаются листья, стебли, а также плоды. Первые признаки заболевания обнаруживаются на листьях в виде округло-угловатых расплывчатых желтых или бурых пятен с мелкими желтовато-розовыми подушечками. На плодах и стеблях образуются бурые или черные язвочки. При влажной погоде пятна покрываются розовым налетом. Сильное заболевание приводит к полному засыханию и отмиранию листьев, загниванию плодов.
Меры борьбы:
В производственных условиях – обработка увлажненных водой семян 80%-ным ТМТД или 65%-ным фентиурама. При первых признаках антракноза растения опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью; суспензией 50%-ного бенлата, суспензией 80%-ного купрозана или 80%-ного цинеба.
Корневые гнили.
Возбудитель – почвенные грибы. Растения увядают без изменения зеленой окраски в первый период роста и развития. Корневая шейка утолщается, буреет, растрескивается, делается волокнистой, нижние листья желтеют, и растения увядают. Развитию болезни способствуют резкие колебания температуры почвы, полив холодной водой, повышение концентрации почвенного раствора и другие нарушения агротехники.
Меры борьбы:
Поддерживать высокий уровень агротехники, не допускать излишнего переувлажнения, следить, чтобы корневая шейка была выше линии подмачивания; протравливать семена, дезинфицировать грунты в теплицах и парниках; замачивать семена перед посевом в растворах солей железа и бора 0,025%-ной концентрации, цинка, марганца или меди 0,5%-ной концентрации. Все это повышает устойчивость растений к корневым гнилям. Применяют также опудривание основания корней золой, опрыскивание фундазолом 0,1%-ной концентрации.
Серая гниль.
Грибное заболевание, наиболее вредоносное в пленочных укрытиях, а также в открытом грунте в период затяжной прохладной дождливой или пасмурной погоды. У тыквы проявляется на молодых завязях: сначала они становятся водянистыми, затем покрываются серым плесневидным налетом, состоящим из конидиеносцев с конидиями или мелких черных склероций. Склероции, попав на почву, сохраняются там 1 – 2 года и являются источником основной инфекции. Болезнь развивается в основном при температуре воздуха 12 – 14ºС. С установлением теплой погоды вредоносность заболевания снижается.
Меры борьбы:
Соблюдение чередования культур, избежание загущенных посадок и переувлажнения почвы при поливе. Полив проводить только после удаления пораженных завязей и плодов. На пораженные участки растений наносят пасту,приготовленную из раствора медного купороса и мела в соотношении 1:2.
Ложная мучнистая роса (пероноспороз).
Возбудитель гриб. Болезнь проявляется на старых листьях. Затем поражаются молодые. Сначала на верхней стороне образуются угловатые светло-желтые некротические пятна, а на нижней стороне они проявляются во влажную погоду в виде темного серо-фиолетового налета (спороношение гриба), затем лист полностью поражается болезнью. На больных растениях плодоношение задерживается, плоды часто остаются недоразвитыми, уродливой формы.
Меры борьбы:
Профилактическое опрыскивание начинают в период вегетации до цветения 80% -ным купразаном, 90%-ным ценебом, заканчивая обработку за 20 дней до уборки урожая. В период плодоношения растения опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью, заканчивая обработку за 5 дней до начала сбора урожая. Интервал между обработками – 7 – 10 дней. За период вегетации допускается три обработки. Растительные остатки осенью собирают и уничтожают.
Оливковая пятнистость.
Вызывается грибом. Поражает все надземные органы, но наибольший вред наносит плодам. На листьях болезнь проявляется в виде пятен неправильной формы, листья часто гофрируются. На стеблях и черешках образуются язвы, которые при повышенной влажности покрываются налетом оливкового цвета. Пораженные завязи тыквы приостанавливают рост, засыхают и опадают. Больные плоды покрываются язвами, урожай снижается. Источником инфекции являются зараженные растительные остатки, поверхность почвы. В почве инфекция сохраняется три года.
Меры борьбы:
Необходимо строго соблюдать чередование культур в севообороте, чтобы посевы тыквы возвращались на прежнее место не ранее, чем через три-четыре года. Обработку семян и опрыскивание растений проводят теме же препаратами, что и против антракноза. Растительные остатки осенью собирают и уничтожают.
Мозаика.
Вирусное заболевание. На листьях появляются светлые участки, чередующиеся со светло-зелеными. Растения отстают в росте. На плодах образуются вздутия, бугорчатость, мозаичная расцветка, точечность. Инфекция сохраняется в корневищных сорняках,таких, как осот полевой, и частично – в семенах.
Меры борьбы:
Прогревание семян трое суток при температуре 52 – 58ºС и одни сутки при 78 – 80ºС; в течение вегетации удаляют и уничтожают зараженные вирусом единичные растения; проводят дезинфекцию ножей при обрезке растений, инвентаря, помещений, тары 5%-ным раствором марганцовокислого калия; уничтожение сорняков и своевременная борьба с сосущими вредителями – переносчиками вируса.
Вредные насекомые и защита от них.
Бахчевая тля.
Наиболее часто вредит кабачкам и тыкве, огурцам. Колонии тлей располагаются на нижней стороне листьев, на побегах, завязях и цветках. Поврежденные листья скручиваются, цветки и листья опадают. Рост растений задерживается, иногда растения гибнут. Вред от тлей усугубляется тем, что они являются переносчиками огуречной мозаики и других вирусных заболеваний. В открытом грунте тля появляется на бахчевых культурах в июле – августе.
Меры борьбы:
В производственных условиях растения опрыскивают 30%-ным актелика не позже, чем за 20 – 30 дней до уборки урожая. Хорошо действуют также внекорневые фосфорно-калийные подкормки. 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия растворяют в 10 л воды и опрыскивают растения, чтобы раствор попал на нижнюю сторону листа, где располагается тля. Обработку проводят при появлении вредителей через каждые 5 – 7 дней. Уничтожение сорняков вокруг теплиц и пленочных укрытий, обкашивание участков, привлечение божьих коровок.
Паутинный клещ.
Паутинный клещ встречается большими колониями, заселяют листья и плоды тыквы. Листья приобретают бронзовый цвет и засыхают, а на плодах образуется пробковая ткань, кожура трескается. В условиях теплицы при низкой влажности воздуха скапливаются на нижней поверхности листа. Зимует в открытом грунте или защищенном грунте в слое почвы 3 – 6 см, на сорняках, растительных остатках.
Меры борьбы:
Термическая обработка грунта. Опрыскивание ядохимикатами. Эффективен биологический метод (использование хищного клеща фитосейулюса 30 – 150 особей на 1 м2 теплицы). Если выпуск хищника не производится. В производственных условиях в открытом грунте растения через 5 – 7 дней опрыскиваются раствором 30% карбофоса.
Ростковые мухи.
Вредят два вида: ростковая муха и люпиновая. Опасна не сама муха, а ее личинки, которые повреждают набухшие семена и всходы. У всходов тыквы личинки пробуравливают подсемядольное колено и проникают внутрь стебелька, вызывая гибель растений. В отдельные годы вредитель уничтожает 20 – 30 % всходов. Зимуют пупарии в земле, на посевах овощных культур, клевера. Вылет мух происходит в середине мая, в начале цветения березы, и совпадает со сроком вылета весенней капустной мухи. Развивается в 2 – 3 поколениях.
Меры борьбы:
В производственных условиях семена перед севом протравливают 80%-ным ТМТД (4 г/кг), 65%-ным фентиурама (3г/кг) или 65%-ным фентиурама-молибдата (3г/кг семян). Кроме того, необходимо проводить агротехнические мероприятия, способствующие быстрому прорастанию семян и появлению всходов (ранние сроки сева, внесение удобрений и д.р.). Тщательно обрабатывают почву, запахивают навоз и другие органические удобрения, которые привлекают мух.
Щелкуны.
Личинки щелкунов (проволочники) цвета желтой соломы, коричневые или серо-желтоватые, размером 1,5 – 2,5 см, четко сегментированные, с довольно жесткой поверхностью. Они повреждают растения, поедая корни и корневые шейки растений. Стадия личинки щелкунов длиться 2 – 3 года, в зависимости от вида. Может проникать внутрь стебля. Взрослые особи не наносят ущерба.
Меры борьбы:
Лучшим средством защиты является отсутствие многолетних трав в севообороте. После старых трав двухлетний пар или промежуточная культура и пар являются достаточными мероприятиями предупреждения повреждений. Глубокая перекопка участка, удаление сорняков; приманочный посев токсицированных семян овса или ячменя.
Слизни голые.
Наносят вред растениям в пленочных парниках, где грунт, слишком увлаженный, в открытом грунте во влажные годы повреждают растения тыквы. Слизни выедают в листьях и плодах крупные дыры, иногда съедая их целиком. Наиболее активны слизни вечером и ночью.
Меры борьбы:
Хорошо проветривать парники, не переувлажнять грунт. Уничтожать на участке сорняки и послеуборочные остатки. Не размещать тыкву вблизи земляники. Опылять почву известью в смеси с табачной пылью.
Медведка
Крупное насекомое (30 – 75 мм), перегрызающее корни и стебли растений. Живет в почве, в низких, влажных местах. Зимует в унавоженных, рыхлых местах. Повреждения наносят как взрослые насекомые, так и их личинки.
Меры борьбы:
Рыхление почвы весной на глубину 10 – 15 см. Наиболее эффективны отравленные приманки из разваренного зерна, смешанного с хлорофосом в количестве 10% от массы сухого зерна и 2 – 3 % растительного масла (30 – 40 г/м2); осенью – ловчие гнезда из перегноя на глубине 0,4 – 0,5 м.
Совки (огородная, хлопковая, подгрызающая и др.)
Поражают растение гусеницы, которые объедают листья, стебли и даже плоды тыквы. Поврежденные растения тыквы внезапно увядают и засыхают. Чаще причиняет вред в открытом грунте. Гусеницы живут и питаются на растениях 15 – 20 дней. В средней полосе повреждения гусеницами стеблей перца отмечается в начале – середине июня, обычно вскоре после высадки растений в грунт.
Меры борьбы:
Уничтожение сорняков в период массовой откладки яиц, глубокая перекопка, при которой большая часть гусениц погибает. Подкормка растений минеральными удобрениями, окучивание растений возможно выше, присыпая землю к стеблям; уничтожение сорняков; осенняя и весенняя перекопка участка. Может быть применен биологический метод путем выпуска трихограммы в количестве до 100 тыс. шт. на 1 га.
