Селекция на устойчивость к болезням. Тыквы поражаются белой гнилью, мучнистой росой, бактериозом и незначительно серой гнилью и антракнозом. Однако все эти болезни хотя и имеют довольно широкое распространение, но не наносят существенного ущерба урожаю. В опытах Грибовской селекционной станции тыква Грибовская зимняя (С. maxima) проявила устойчивость к мучнистой росе по сравнению с тыквой Миндальная (С. реро), которая поражалась на 100%.
В США выведен сорт Fortuna тыквы С. moschata, устойчивый к ложномучнистой росе и мозаике.
А. И. Филов, длительное время изучая коллекцию бахчевых культур в ВИР, рекомендует использовать в качестве исходного материала по селекции кустовых тыкв вида С. maxima Duch. кустовую тыкву Чино (К-1477), завезенную из Южной Америки. По его данным, при скрещивании ее с культурными сортами в F1 образуется около 37% кустовых форм, но эти гибриды и при прямом, и при обратном скрещивании отличаются очень низкими вкусовыми качествами, твердой корой и ничтожным урожаем.
А. Т. Галка от скрещивания сорта Серая волжская с дикой кустовой 2243 в F9 получил крупноплодную кустовую тыкву вида С. maxima с содержанием 7-10 % сухих веществ. Но в этом гибриде пока еще встречается большой процент растений с панцирными плодами. На Быковской бахчевой станции тоже получена кустовая тыква С. maxima с крупными плодами.
Для выведения кустовых форм вида С. реро прекрасным материалом может служить тыква Днепропетровская кустовая, выведенная на Днепропетровской овощебахчевой опытной станции, и тыква Кустовая грибовская 189, выведенная на Грибовской овощной селекционной опытной станции.
При селекции тыкв важное значение имеет выведение сортов, богатых каротином, сахаром, крахмалом и имеющих высокий процент сухих веществ.
В коллекции ВИР имеются образцы тыкв из разных стран, содержащие много сухих веществ и крахмала: образец К-98 из Франции (С. maxima) — шаровидная, крупная тыква, сухих веществ содержит 30,9%, крахмала 20%; образец К-2627 из США (С. maxima) содержит сухих веществ 34,7%, крахмала 24%; образец К-1464 из Чили (С. maxima) — шаровидная тыква, содержит сухих веществ 23,3%, крахмала 12%; тыква К-3025 (С. maxima), Валенсийская из Аргентины — среднего размера, сегментированная, содержит 31,5% сухих веществ, но крахмал отсутствует.
Хороший исходный материал при выведении лежких зимних сортов тыквы (С. maxima) — тыква испанская и ее производные, содержащие от 8 до 14% сахара.
При выведении сортов тыквы, богатых каротином (провитамином А), в качестве исходных форм следует использовать сорта, богатые каротином: из вида С. тоschata — Витаминная (16 мг%), Каротинная 102, образец ВИР из Мексики К-1170 (26,2 мг%), образец К-1236 из Колумбии (20,8 мг%); из вида С. maxima — Кустовая К-2243 из Мексики (16,8 мг %), образец К-2737 с Дальнего Востока (19,2 мг %) и ряд других сортов, выделенных ВИР (Каталог ВИР, 1962). По опытам А. Т. Галка, в качестве материнской формы лучше брать сорта, богатые каротином. Однако содержание каротина изменяется в зависимости от района выращивания.
Изучая коллекцию кабачков ВИР на Грибовской селекционной станции в течение трех лет, мы выделили формы кабачков с большим количеством женских цветков — это образцы 3307 и 3309 по Каталогу ВИР (рис. 1). Отношение мужских цветков к женским у них соответственно равно 1 : 1 и 0,4: 1 (у сорта Грибовские 37-3 :1). Они плодоносят на 8-9 дней раньше кабачков Грибовских 37, превосходя их по урожайности. Эти формы представляют интерес как исходный материал для создания сорта с частичной двудомностью, обеспечивающего получение гетерозисных гибридов при свободном опылении пчелами.
Рис. 1. Растение кабачка с частичной двудольностыю (образец 3307).
Выделился еще образец № 327 с высоким содержанием сухих веществ. Показатель рефрактометра 5,5%.
Этот ценный образец может быть использован в селекции на повышение содержания сухих веществ у кабачков.
Консервной промышленности для приготовления консервов «Сотэ» нужны сорта кабачков с длинными зеленцами диаметром, не превышающим диаметр горла консервных банок, а также подходящие для машины, режущей зеленцы на кружочки. По данным К. И. Пангало, для этой цели подходит сорт кабачков Длинный белый.
В коллекции ВИР имеется дикая многолетняя тыква — Cucurbita lundelliana Baily. (рис. 2). Эта мощная тыква, произрастающая в Южной Америке, имеет серозеленые глубоколопастные листья и оранжево-желтые цветки, приподнятые над листьями.
Рис. 2. Многолетняя дикая тыква С. lundelliana.
В США эту тыкву скрещивали с культурными видами. Оказалось, что она скрещивается со всеми культурными тыквами и дает самофертильное потомство и фертильное при скрещивании с другими видами. Эту тыкву, вероятно, можно использовать как посредник для получения гибридов между культурными тыквами. В условиях Московской области на Грибовской станции она оказалась очень позднеспелой и, будучи выращена рассадой, не зацвела до самой осени. В работах ВИР при скрещивании С. lundelliana с культурными тыквенными в большом количестве были получены семена F0, но все они не проросли.