Статьи о тыкве

Никулина Т.М.,
старший научный сотрудник Быковской бахчевой селекционной опытной станции

Цель селекционной работы с тыквой – создание высокопродуктивных, короткоплетистых сортов, универсального использования, с повышенным содержанием сухих веществ и каротина, с высоким выходом семян, устойчивых к мучнистой росе, лежких и транспортабельных.

Селекционная работа ведется с использованием классических методов селекции: искусственная гибридизации, индивидуальный и семейственный отбор, инцухт и беккросс.

Вся экспериментальная работа ведётся в селекционных питомниках: коллекции, питомнике скрещивания, гибридном, изолированных группах, контрольно-элитных и станционном сортоиспытании.

В коллекции наряду с лучшими отечественными сортами мы испытываем сорта из коллекции ВИР и других селекционных учреждений и фирм. Интересные образцы поступают к нам из Кореи, Китая, Японии. Испытываем образцы тыквы трех основных видов: C.maxima, С. реро, С. moschata и кабачки. Каждый год в коллекции нами испытывается по 20-30 новых образцов тыквы и кабачков.

В питомнике скрещивания между предварительно подобранными парами сортов проводится искусственное скрещивание. Ежегодно получаем 20-30 новых гибридных комбинаций.

Далее эти комбинации высеваются в питомнике гибридов наряду с образцами, полученными в предыдущие годы. Здесь они испытываются в сравнении с лучшими районированными сортами и материнскими формами, отрабатываются на заданные хозяйственно-ценные признаки. В гибридном питомнике ежегодно высевается  по 100-150 образцов гибридных комбинаций разных поколений, начиная с F₁.

Лучшие гибридные комбинации, полученные в последние годы по урожайности: Столовая 15 х Тамара, Образец из Франции х Крокус, Кйзу Ойикудза х Мускатная, Крокус х Атлант; по качеству плодов: Образец № 2 х Столовая 15, Зорька х Japan Сир, Образец (Ростов) х Зорька, Зорька х Snow Delite, Гибрид 178 х Столовая 15 и другие.

Наиболее    перспективные     гибридные     комбинации старших  поколений    дорабатываются    и    размножаются    в изолированных группах. В настоящее время таких групп у нас 10. В каждой из них высевается от 7 до 15 селекционных семей.

Одно из направлений селекционной работы – это создание короткоплетистых урожайных сортов универсального использования. Такого направления нами получены гибридные комбинации: Крупноплодная х Прикорневая, Зеленовская х Рекорд, Зеленовская х Столовая Зимняя А-5.

Лазурная х Зорька – гибридная комбинация столового назначения с высоким содержанием сухих веществ (до 13-15%).

В последние годы возрастает спрос не столько на плоды, сколько на семена тыквы с целью получения высококачественного тыквенного масла. Поэтому возникла необходимость в сортах с высоким выходом семян. Нами получена комбинация с повышенным выходом семян более 1 % -   Волжская серая х Уфимская.

В контрольно-элитных питомниках высевается 2 сорта, которые в ближайшие годы будут переданы в Государственное сортоиспытание.

Гибрид   202 – длинноплетистый,   высокоурожайный, универсального назначения. Плоды крупные, массой 8-10 кг, мякоть толстая, сладкая, содержание сухих веществ 8-11 %.

Гибрид 133 – короткоплетистый, среднеспелый, столового и универсального назначения. Плоды средней величины, массой 6-8 кг. Мякоть ярко-желтая, сладкая, сухих веществ от 10 до 17 %. Семёна белые, кожистые. Среднеустойчив к мучнистой росе, транспортабельность и лежкость высокие.
Успешно прошли Государственное сортоиспытание и включены  в Государственный реестр  созданные  ранее сорта  тыквы: Зорька, Крокус и Заславия.

Зорька –длинноплетистый,    среднераннего    срока созревания,  плоды массой 5-7 кг,  очень хорошего качества, содержат сухих веществ 15-19 %, каротина 18-40 мг %.

Устойчив  к мучнистой росе,  лежкий транспортабельный. Назначение – столовое.

Крокус – короткоплетистый,        среднеспелый, высокоурожайный   сорт.   Плоды   крупные,   массой   10-30  кг. Урожайность на богаре 25-35 т/га, на орошении 45-65 т/га. Выход семян 0,6-0,8 %. Химический состав плодов: сухих веществ – 7,0-10,0   %, сахара – 3,5-4,5   %,   каротина   –   9,0-20,0   мг   %. Транспортабельность     и     лежкость     высокие.     Назначение универсальное.

Заславия – длинноплетистый,  среднеранний.  Плоды массой 6-12 кг, мякоть ярко-желтая, сладкая. Содержит сухих веществ 12-16 %, сахаров 6-8 %, витамин «С» 4,5-10,0 мг %, каротина 6,0-28,0 мг %. Урожайность  18-25 т/га. Назначение столовое.