Статьи о тыкве

Соколов С.Д., к. с.-х. н., заведующий лабораторией селекции
семеноводства и иммунитета бахчевых культур;
Исеналиева Ж.Р., старший научный сотрудник ГНУ
Всероссийский НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства

Патиссоны – малораспространенная культура семейства Тыквенные. Стабильный интерес она вызывает лишь у гурманов и людей, которым необходимы продукты с особыми диетическими свойствами. Основные достоинства патиссона заключается в богатом наборе витаминов, минеральных солей, высоком содержании клетчатки и пектиновых веществ, которые служат для профилактики и лечения некоторых заболеваний, преимущественно желудочно-кишечного тракта.
Небогатый сортимент патиссона и невысокая хозяйственная значимость являются, видимо, причиной того, что Госкомиссия РФ включает новые сорта патиссона в Госреестр охраняемых селекционных достижений после оценки их на отличимость, однородность, стабильность, без оценки на хозяйственную ценность. В то же время определение хозяйственной ценности и в первую очередь, сравнительная оценка продуктивности образцов является, безусловно, очень важным показателем.

В лаборатории селекции бахчевых культур ВНИИОБ на основе созданных материнских линий с генной мужской стерильностью были получены несколько гибридов F₁  патиссона и проведена их оценка в конкурсном питомнике в сравнении с районированными сортами. Семена гибридов F₁  получали при искусственных скрещиваниях и при свободном переопылении родительских форм. Гибридность полученных семян составила: по комбинации Аж-1 х Золотой семена получены при искусственных скрещиваниях – 100%; Аж-2 х Оранжевый, свободное опыление, 100%; Аж-2 х Белые-13, св.  опыление, 96%; Аж-1 х Белые-13- св. опыление, 80%.

Посев    в    питомнике    конкурсного    испытания    был введен в III декаде мая, схема посева 1,4 х 1,0 м, в лунке составляли по 2 растения. Площадь учетной делянки – 14,0 м², С посевной – 16,8 м². Повторность 3-х кратная.

В питомнике вели фенологические наблюдения, отмечая даты появления всходов, цветения мужскими и женскими цветками, первого и последнего сбора зеленцов. Учет урожая – по мере созревания плодов, поделяночно, весовым методом. Сборы плодов проводили не менее 2-х раз в неделю. Полевой селекционный анализ выполняли дважды за вегетацию, для чего отбирали по 10 плодов с каждого варианта. Определяли вес плода взвешиванием на медицинских весах, размер плода штангенциркулем, содержание сухих растворимых веществ полевым рефрактометром, содержание крахмала визуально при нанесении йода по 5-ти бальной шкале, вели описание морфологических признаков плода.

По результатам фенологических наблюдений, приведенным в табл. 1, можно отметить, что все образцы, кроме стандартного сорта Белые-13, дали дружные всходы, у них раньше началось цветение мужскими цветками. Но к началу женского цветения их преимущество нивелировалось, в первую очередь, из-за наступления жары и сбоев в орошении. В итоге показатель скороплодности (период от всходов до 1 сбора) лишь у 2-х гибридов оказался на уровне стандарта, а у остальных хуже, хотя эти 2 гибрида F₁ вступили в плодоношение на 3-5 дней раньше, а у остальных первый сбор был проведен в один день со стандартом.

Таблица 1
Прохождение основных фенофаз образцами конкурсного испытания

Большинство образцов имели зеленцы типичной – сплюснутой, тарелочной формы. У гибрида F1 Аж-1 х Золотой и сорта Оранжевый – более округлой, слабосплюснутой формы, что и подтверждается результатами измерений. Наследование типов окраски плода говорит о недостаточной выравненности этого признака у материнской формы и различающихся типах желтой окраски у сортов Таболинский и Оранжевый, т.к. окраска плода отцовской формы отличается от окраски плода гибрида Аж-2 х Оранжевый.

У   стандартного  сорта  отмечено   самое   низкое содержание сухих растворимых веществ и в среднем, и на каждую дату анализа, поэтому остальные образцы превышали показатели стандарта, несколько выделился гибрид F1 Аж-2 х Оранжевый.

Поскольку сорт Таболинский получен из той же селекционной популяции, что и материнские линии с генной мужской стерильностью, он считается их аналогом без гена ms. Поэтому можно говорить о отчетливом проявлении гетерозисного эффекта по продуктивности в двух гибридных комбинациях – Аж msx Оранжевый и Аж msx Белые-13, с превышением к показателю лучшей из родительских форм на 31-38%. Это позволяет ожидать гетерозиса и при подборе других гибридных комбинаций.

Таблица 3
Результаты селекционного анализа зеленцов образцов конкурсного испытания

Селекция и агротехника бахчевых культур:
Сборник научных трудов к 75-летию Быковской бахчевой селекционной опытной станции,
2005 г.